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川越藏造町屋街景

埼玉縣特產、伴手禮、神社寺院與旅遊
47都道府縣指南

埼玉是一個位於江戶這個巨大消費地正北方而形成的縣。無論產業還是工藝,都可以從這段距離來說明。

特產

草加仙貝誕生於日光街道的宿場町草加。原本是把剩下的糰子壓平後曬乾的保存食品。作為賣給旅人的商品,它正好是合適的形態。

狹山茶產於接近茶樹栽培北限的土地。為了抵禦寒冷,葉片會變厚,在最後階段加強焙火的「狹山焙火」由此帶出香氣,是它的特色。

靜岡講產量,京都講玉露,福岡講八女,而埼玉講焙火的香氣。同樣是茶,各個產地著力之處並不相同。

深谷蔥、五家寶,還有川越的番薯。

伴手禮

草加仙貝、狹山茶、五家寶。三者都能常溫保存,而且輕便。旅人眾多的街道上的伴手禮,會留下符合這些條件的東西。

在川越,有菓子屋橫丁的古早味零食和番薯點心。

神社與寺廟

冰川神社(埼玉市大宮區)是據說是全國約280座冰川神社的總本社。

參道長約2公里,屬於日本最長一類的參道據稱如此。「大宮」這一地名,源於人們將這座神社稱為「偉大的宮」。神戶、大宮、鹿島——神社成為地名的例子,在本連載中已經多次出現。冰川神社原本是見沼這片水邊土地上的水神。

三峰神社(秩父市)位於海拔1,100公尺的山上,坐在那裡的不是狛犬,而是狼。秩父神社(秩父市)是秩父夜祭的神社。

觀光

川越被稱為「小江戶」,是藏造商家林立的國家重要傳統建造物群保存地區。

這些藏造建築之所以保留下來,是因為1893年大火之後,沒有被燒毀的只有藏造建築。災害之後居民所選擇的建造方式,成了今天的街景。

秩父夜祭在每年12月2、3日舉行。2016年被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產「山、鉾、屋台行事」。春天的芝櫻、長瀞的溪谷也在這一地區。

傳統工藝

國家指定的是岩槻人偶、江戶木目込人偶、春日部桐木衣櫃、行田足袋、秩父銘仙這5個品類。

岩槻作為雛人偶產地,在全國廣為人知。細川紙是2014年被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產的三種和紙之一。

詳情請見 【VILLAGE通訊 vol.36】雛人偶產量,日本第一

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參考:埼玉縣、草加市、入間市、川越市、秩父市、埼玉市、冰川神社、文化廳、傳統工藝品產業振興協會——Value Village編輯部