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茶田彼端的富士山

靜岡縣特產・伴手禮・神社佛閣・觀光
47都道府縣指南

靜岡是同時擁有日本最深海灣(駿河灣)和最高山峰(富士山)的縣。這種高低差,塑造了這裡的飲食和信仰。

特產

作為茶產地位居全國前列。牧之原和川根的坡地排水良好,並有晨霧籠罩。很適合茶。

在這個連載中,我們已經看過幾個茶產地。靜岡勝在產量,京都勝在玉露,福岡的八女勝在品評會,埼玉的狹山勝在焙火香氣。同樣是茶,各產地競爭的重點並不相同。

鰻魚產自濱名湖。汽水湖水溫穩定,適合養殖。櫻花蝦來自駿河灣,國內可捕撈的地點僅限於這裡。吻仔魚也來自這片海。山葵則種在引入山間湧泉水的山葵田裡。

伴手禮

茶、鰻魚派、安倍川餅、醬油、櫻花蝦乾。

然後駿河竹千筋細工的小物件。靜岡在塑膠模型出貨額上也位居全國第一,據說這追根溯源,也與木型和佛壇的木工技術一脈相連。

神社與寺廟

富士山本宮淺間大社(富士宮市)是據稱全國約有1,300座淺間神社,它是這些神社的總本宮。

這座神社奇妙之處在於,富士山八合目以上被視為神社境內地。山頂有奧宮。也就是說,國家的最高地點屬於一座神社的境內。湧玉池由富士山伏流水形成,過去是登山者淨身的地方。

久能山東照宮(靜岡市)是德川家康最初下葬的地方。這裡比日光更早建成。正殿等為國寶。

三嶋大社相傳源賴朝起兵時曾在此祈願,境內的金木犀是國家天然紀念物。

觀光

三保松原(富士山世界文化遺產構成資產)、伊豆半島、河津櫻(2月)、大井川鐵道。

靜岡從東京搭新幹線不到一小時。在可以當天往返的距離內,海、山和茶田並列展開。

傳統工藝

國家指定的是駿河竹千筋細工、駿河雛具、駿河雛人偶共3個品類。

說到竹編,通常是編織扁平竹篾,但駿河會把竹子削成「圓竹篾」,再一根根插入組裝。這是在全國範圍內幾乎沒有先例的技法。

詳情請見 【VILLAGE通訊 vol.27】把竹子削得像線一樣

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參考:農林水產省、靜岡縣、富士宮市、靜岡市、三島市、文化廳、傳統工藝品產業振興協會 ——Value Village編輯部