關於濕毛巾（おしぼり，oshibori），人們常有哪些誤解？

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答案常見的誤解是把濕毛巾當成擦臉的毛巾。它是用來擦手的，在一個用筷子、也常常直接用手進食（壽司、飯糰）的文化裡，餐前送上。年長的男性和小孩擦臉還能被容忍，其他人這麼做會被側目；擦桌子則完全不是它的用途。它也是一個產業：出租毛巾依照衛生標準統一清洗。

在日本幾乎每一家餐廳，菜單還沒送來，一條捲好的毛巾——冬天是熱的，夏天是涼的——就先到了。遊客有人拿來擦臉、擦脖子、擦桌子，也有人完全不用，同時納悶到底有沒有規矩。有，但比較寬鬆。

它是什麼

項目	說明
用途	餐前清潔雙手
溫度	寒冷月份為熱毛巾（約 50–60°C），夏天則是冰鎮的
種類	布製出租毛巾（清洗後歸還供應商）或密封包裝的一次性紙質／不織布毛巾
用後	鬆鬆地摺好或捲好，放在餐盤旁邊——店員會來收走；不要揉成一團，也不要當餐巾用
業界標準	出租濕毛巾依照厚生勞動省指導與業界公會制定的衛生標準清洗，設有細菌數上限
便利商店	買便當時會附一條一次性毛巾——沒有的話可以問（「おしぼりありますか？」oshibori arimasu ka?）

[待核實] 使用量數據請向全國濕毛巾協同組合連合會（全国おしぼり協同組合連合会）核對；衛生標準請以厚生勞動省的出租濕毛巾指導（貸おしぼりの衛生等管理要領）核對。

只擦手。 擦臉（更糟的是擦脖子和腋下）是中年上班族的漫畫式形象，並不禮貌。

它是餐前為擦手而送上的。留著在吃壽司的間隔擦擦手指是可以的；反覆擦嘴或拿來擦灑出來的東西就不行。請另外要紙巾。

桌子是餐廳的事。如果桌子髒了，請叫店員。

布製濕毛巾是要送回洗滌廠的 出租物品。一次性的可以留著。

它是一種問候。在寒冷的日子裡接過一條熱毛巾，或者在八月接過一條涼毛巾，是餐廳待客的第一個動作，也為整頓飯定下基調。

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https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/seikatsu-eisei/

https://www.oshibori.or.jp/

https://www.japan.travel/en/guide/dining-etiquette/

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