アボカドが2035年、いちばん取引される熱帯果実に
輸出430万トン・110億ドルの見通し

サラダにもトーストにも当たり前のように載るようになったアボカドが、世界の果物の地図を塗り替えようとしています。OECDとFAOが公表した農業見通し（2026-2035年）によると、アボカドの輸出量は2035年に430万トン、金額でおよそ110億ドルに達し、パイナップルを抜いて量でいちばん取引される熱帯果実になる見通しです。

2025年だけで13%増えた

すでに勢いはついています。2025年の世界の輸出量は約330万トンで、前年より13%増えました。その前の年の伸びが2%だったことを思えば、一段ギアが上がった形です。輸入側も約300万トンと、12%近く増えています。

生産量は2035年に1,600万トンと、年平均3%ほどのペースで増える見通しです。2015年のおよそ3倍にあたります。熱帯果実のなかでアボカドは生産量こそ最も小さい部類ですが、伸び率はいちばん高いと見込まれています。

アボカドの見通し（OECD・FAO 農業見通し2026-2035）
・輸出量：330万トン（2025年）→ 430万トン（2035年）
・輸出額：2035年に約110億ドル（2023-25年価格）
・生産量：2035年に1,600万トン（2015年の約3倍）
・2035年の輸出シェア：メキシコ約38%、ペルー25%

4か国で世界の半分

産地は偏っています。2035年には、メキシコ、コロンビア、ペルー、ドミニカ共和国の4か国で世界の生産の53%を占める見通しで、中南米・カリブ地域全体では約65%になります。輸出ではメキシコが約38%、ペルーが25%で続きます。

買う側も偏っています。2035年の輸入は米国が41%、EUが28%を占める見込みです。つまりアボカドは、限られた産地から限られた市場へ、長い距離を運ばれる果物ということになります。輸送や鮮度の管理、そして水の使用量が議論になりやすいのもそのためです。

ほかの果物の貿易については世界のバナナ輸出は2,170万トン、世界のみかんは3,840万トンでも取り上げています。

参考：OECD・FAO「Agricultural Outlook 2026-2035」

——Value Village編集部