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土佐和紙作為藝術品與文化資產的修復用紙,在世界各地被廣泛使用。土佐打刃物則在山林用刃物中占全國份額的60%。
全縣84%為森林,森林覆蓋率為日本第一。沒有水壩的四萬十川與土佐和紙。依類別整理高知的特產、伴手禮、神社佛閣、觀光與傳統工藝。