VILLAGE通訊 vol.5 秋田縣
大館曲物，全國曲物中唯一的存在

從便當盒說起。就是那個用木頭做成的圓形器物。

根據大館市和東北經濟產業局的資料，大館曲木飯盒被指定為國家傳統工藝品是在1980年（昭和55年）10月16日。當時，全國有15種曲木製品，獲得指定的只有這一種。

製作方法會選擇素材

工序大致如下。

• 將樹齡200年前後的天然秋田杉，薄薄地取成直紋板
• 經過煮沸，待木材變軟後彎曲成圓環。
• 用山櫻樹皮縫合固定接縫處

為了「薄薄彎曲」這一點，需要筆直而紋理緻密的木材。因此才會出現樹齡200年這個數字。製作方法選擇素材，素材決定產地。工藝品的產地之所以無法移動，原因就在這裡。

據說曲木飯盒之所以持續被選作便當盒，是因為杉木會吸收多餘的水分。作為器具的道理，直接連結到外形之美。做得好的工藝品，大多都有這種一致。

上一回是宮城縣的宮城傳統木芥子。下一回前往山形縣，去將棋棋子的城鎮。

參考：東北經濟產業局、大館市

——Value Village 編輯部

照片：sota／CC BY-SA 2.0（Wikimedia Commons）