日本人的食鹽攝取量降至12年來最低
令和6年國民健康與營養調查
厚生勞動省2024年《國民健康與營養調查》的結果已公布（公布：2025年12月2日）。
這項調查於2024年10～11月實施，是每4年1次的擴大調查。同時也是為了取得國家健康政策「健康日本21（第三次）」的基準值。
我們先把幾個數字原樣列出來。
食鹽：9.6g
食鹽攝取量的平均值為9.6g。這是過去12年來的最低值。
確實在減少。這也是這項調查中最明確的變化。
但是，「健康日本21（第三次）」的目標值是7g。仍有差距。
看資料時重要的是，「變好了」和「已經足夠了」是兩回事。
吸菸：14.8％
有習慣性吸菸的人比例為14.8％。在這12年中，與2022年調查並列為最低值。
相當於10個人中有1個半。如何看待這個數字因人而異，但可以確定的是，它長期持續下降。
糖尿病：約1,100萬人
這裡並不全是朝好的方向發展。
- 「強烈懷疑患有糖尿病者」約為1,100萬人（持續增加）
- 「不能否定糖尿病可能性者」約為700萬人（持續減少）
強烈懷疑的一側在增加，灰色地帶在減少。這是與人口高齡化密不可分的變化。
睡眠：79.6％
在過去1個月裡，回答透過睡眠得到了充分休養的人為79.6％（男性80.4％，女性78.9％）。
反過來說，每5個人中就有1個人覺得「沒有得到充分休養」。
這項調查的另一個價值
2024年的調查，是掌握各都道府縣情況的擴大調查。
只看全國平均時看不見的事情，按地區來看就會顯現出來。在這個連載中VILLAGE通訊寫著寫著，我一次又一次有同樣的感受。
平均值，是任何地方都不存在的人的樣子。
參考：厚生勞動省《2024年國民健康與營養調查的結果》（2025年12月2日公布）
※本文介紹的是公家機關公布的統計與制度資訊，並非以特定疾病的診斷、治療或預防為目的。如有健康方面的不安，請諮詢醫療機構。
——Value Village 編輯部
