趨勢 #物價
恩格爾係數28.6%的餐桌｜解讀2025年家計調查
根據總務省的家計調查，2025年兩人及以上家庭的月均食品支出為9萬4,895日圓，名義增長5.5%，實際減少1.2%。受米與巧克力價格上漲影響，穀物與糕點類的實際支出有所減少，而外食實際增長了1.8%。我們將透過數據來審視這一漲價之年的餐桌情況。
恩格爾係數28.6%的餐桌｜解讀2025年家計調查
根據總務省的家計調查，2025年兩人及以上家庭的月均食品支出為9萬4,895日圓，名義增長5.5%，實際減少1.2%。受米與巧克力價格上漲影響，穀物與糕點類的實際支出有所減少，而外食實際增長了1.8%。我們將透過數據來審視這一漲價之年的餐桌情況。
雖然可可已跌回半價｜透過國際統計看巧克力價格
2024年底每噸突破1萬1,000美元的可可國際價格，到2025年10月底已降至約5,800美元。儘管如此，2025年日本巧克力的平均價格依然上漲了35.7%。我們將從國際可可組織和總務省的數據中，來解讀這一落差。
雖然可可已跌回半價｜透過國際統計看巧克力價格
2024年底每噸突破1萬1,000美元的可可國際價格，到2025年10月底已降至約5,800美元。儘管如此，2025年日本巧克力的平均價格依然上漲了35.7%。我們將從國際可可組織和總務省的數據中，來解讀這一落差。