秋田縣特產、伴手禮、神社寺院與旅遊
47都道府縣指南
秋田的特產，大多來自雪與米。飲食與工藝，也都與此相連。
特產
秋田小町是秋田縣歷經漫長歲月培育出的原創品種。
有米，就能釀酒。秋田以酒藏眾多的縣而聞名，適合在低溫下緩慢發酵的寒造。冬天的氣溫，本身就是釀造的條件。
福井的眼鏡、新潟的麻、秋田的酒，起點都是相同的。冬天漫長。如何利用不利條件，決定了產業的分化。
掃帚菜籽、醃蓴菜、燻醃蘿蔔，全都誕生於保存的智慧。
伴手禮
烤米棒是把米飯搗碎後捲在竹籤上再烤成的食物。原本是山中勞作時攜帶的食物。如今已成為可用真空包裝寄送的形式。
酒與、樺細工茶筒。兩者都是帶回家後使用的東西。
神社與寺廟
真山神社（男鹿市）是坐鎮男鹿半島真山，自古作為修驗靈場而興盛的山岳信仰之地。
這座神社的「柴燈祭」在每年1月3日傍晚點燃柴燈，一種將用這火烤過的大年糕獻給山神的神事。本連載中看到的許多信仰多半只是參拜，但東北的山岳信仰中，仍保留著用自己的身體來證明的形式。男鹿的生剝鬼也是如此，神並不是用來看的，而是由人扮演並來到家中的存在。
古四王神社（秋田市）相傳由坂上田村麻呂重興。鳥海山大物忌神社（山形縣遊佐町）則是山頂的奧宮位於秋田、山形兩縣縣境，圍繞歸屬問題長期存在爭議。信仰場所，有時會按照不同於行政界線的邏輯形成。
觀光
角館的武家宅邸街是國家重要傳統建築群保存地區。春天以垂枝櫻聞名。這座城鎮同時也是樺細工的產地，並非偶然。因為這項工藝始於下級武士的副業。
生剝鬼是男鹿半島的活動，被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產「來訪神：面具與變裝的神靈」。十和田湖、乳頭溫泉鄉也在這個縣。
傳統工藝
國家指定的是樺細工、川連漆器、大館曲木飯盒、秋田杉桶樽共4項。
樺細工中的「樺」，指的是山櫻的樹皮。而大館曲木便當盒，則是把秋田杉彎曲後用同樣的櫻樹皮縫合固定。一種材料，支撐著兩種工藝。
詳情請見 【VILLAGE通訊 vol.45】用櫻樹皮，製作器物
這個縣的文章
參考：秋田縣、仙北市、大館市、男鹿市、橫手市、文化廳、傳統工藝品產業振興協會 ——Value Village編輯部
