青森縣特產、伴手禮、神社佛閣、觀光
47都道府縣指南

青森是，少數同時擁有世界自然遺產和世界文化遺產的縣之一。而在飲食方面，有一種水果占全國的60%。

特產

蘋果收穫量位居全國第1。全國約60%產自青森。富士、王林、津輕、喬納金。品種範圍廣，也是為了錯開收穫時期，全年出貨。

為什麼是青森。蘋果被認為在涼爽且晝夜溫差大的土地上容易上色。夏季不會過於炎熱的氣候，就這樣成為產地的條件。

明治初期，國家引進的苗木被分發到各地，但真正扎根的是寒冷地區。看似不利的氣候，就這樣成了產業。

大蒜也是全國頂級產地。陸奧灣的扇貝以垂下式養殖聞名。

以蘋果加工品為中心，是自然的發展。鮮果運輸很重，加工後就會變輕。伴手禮大多就是按這個道理做出來的。

南部煎餅是用小麥粉放入圓形模具烤成的樸素點心。原本是保存食，也以掰入湯中食用的煎餅湯形式留存下來。

恐山菩提寺（陸奧市）是，與比叡山、高野山並列的日本三大靈場之一。

恐山之所以特別，是因為它一直被視為「死者靈魂聚集的山」。噴出硫黃的岩場，與靜謐的宇曾利湖相鄰。這裡是試圖在同一片景色中看見地獄與極樂的地方。這裡也因有進行招魂傳話的靈媒而聞名，但這並非寺院的儀式，而是在大祭時期聚集的民間信仰。

岩木山神社（弘前市）是供奉岩木山的神社，奧宮設在山頂的形態。這是以山本身為神體、在本連載中已多次見到的形式。歲時活動「參拜御山」是國家重要無形民俗文化財。

白神山地是1993年，日本最早被列入世界自然遺產的地點之一。受到評價的不是風景，而是幾乎未受人手干預的山毛櫸原生林在廣闊範圍內保留下來這一點。

三內丸山遺跡於2021年作為「北海道、北東北的繩文遺跡群」列入世界文化遺產。約從5,900年前開始，持續約1,700年的大型聚落遺跡。

青森睡魔祭在每年8月上旬舉行。是國家重要無形民俗文化財。奧入瀨溪流的最佳觀賞期是秋季。

青森縣的國家指定傳統工藝品是津輕塗的僅1項。不過工序超過四十道，完成需要數個月。

參考：農林水產省《作物統計調查》、青森縣、環境省、文化廳、恐山菩提寺、傳統工藝品產業振興協會 ——Value Village編輯部