福井縣特產、伴手禮、神社寺院與旅遊
47都道府縣指南
福井是，在傳統工藝與現代產業兩方面都擁有全國市占的縣。兩者的出發點都一樣，就是「冬天漫長」。
特產
以鯖江市為中心，生產超過90%的國產眼鏡框。
起點是1905年。據說是作為冬季因積雪無法務農時的工作，從大阪請來工匠而開始的。隨後在1980年代，鯖江成為世界上最早成功量產鈦鏡框的地方。
鈦重量輕、不生鏽，也較不容易引發金屬過敏。但加工非常困難。正因為做成了困難的事，才變得難以被取代。
在飲食方面有越前蟹。雄性楚蟹之中，只有在福井縣漁港卸貨的才能以這個名稱稱呼，並以黃色標籤證明產地。鯖魚、若狹甘鯛、越光米也來自這個縣。
伴手禮
羽二重餅是把薄薄延展的求肥撒上太白粉製成的點心。名稱取自當地絲織物「羽二重」的柔滑質感。這是因為這裡是纖維產業之地而誕生的名稱。
烤鯖魚罐頭、若狹塗筷子，還有鯖江的眼鏡。
神社與寺廟
永平寺（永平寺町）是1244年由道元開創的曹洞宗大本山。
這座寺院與其他地方不同之處，在於至今仍持續作為修行道場。超過百名雲水（修行僧）在此起居。道元曾教導，不只是坐禪，掃除、用餐、洗面，全部都是修行。《典座教訓》這篇文章，講述的是廚房工作的心得。這與本連載中一直看到的工匠工作，在根本處相互重疊。他離開京都、進入越前山中，也是為了與俗世保持距離。
氣比神宮（敦賀市）是越前國一之宮，高11公尺的大鳥居，與安藝的嚴島、奈良的春日大社並列，被認為是日本三大木造大鳥居之一。若狹神宮寺（小濱市）的「送水」是，與東大寺二月堂「取水」相對應的儀式。
觀光
福井縣立恐龍博物館之所以在此地，是因為日本的許多恐龍化石都在勝山市出土。福井盜龍等，也有以縣名命名的學名。
東尋坊、三國煙火、若狹的里亞斯式海岸。
傳統工藝
國家指定的是越前漆器、越前和紙、越前鍛造刀具、越前燒、越前箪笥、若狹塗、若狹瑪瑙細工共7個品項。
越前燒是日本六古窯之一。越前和紙的特色是「能抄造大張紙」，用於襖紙和日本畫的大幅作品。
詳情請見 【VILLAGE通訊 vol.30】眼鏡框，超過90%
這個縣的文章
參考：福井縣、福井縣眼鏡協會、鯖江市、勝山市、越前市、永平寺、傳統工藝品產業振興協會 ——Value Village編輯部
