
石川县特产、伴手礼、神社寺庙与旅游
47都道府县指南
石川的特产,归根结底,可以从“藩出钱支持”来说明。加贺藩虽是外样大名,却拥有全国最大级别的石高,并把这些财富投入工艺与文化。
特产
金泽箔占日本国内生产金箔的98%以上。把1克黄金延展到约一张榻榻米大小。厚度在1万分之1毫米级,光是吹一口气就会飞起。
集中在金泽的理由之一,据说是气候。捶打金箔怕干燥,湿度高时更容易处理。日本海一侧冬季的湿气,就这样成为工序条件。
能登的海产、加贺蔬菜(加贺莲藕、源助萝卜),还有糕点支出金额位居全国前列这一特点。因为这里是茶道融入日常生活的土地。
伴手礼
以和菓子为主。长生殿等落雁、福梅。耐保存、轻便,外观也美。满足伴手礼的所有条件。
然后金箔小物。此外还有九谷烧的小碟、轮岛涂的筷子。如果想把工艺品作为伴手礼,这个县有很多选择。
神社与寺庙
白山比咩神社(白山市)是,据说全国约3,000座白山神社的总本宫。
白山与富士山、立山并列为日本三灵山之一。这座神社之所以特别,是因为祭拜的对象是“水”。降在白山的雪化为手取川和九头龙川,滋润平原。米、酒,以及友禅染中的友禅流,都依靠这水。在这里,敬拜山也就是敬拜水源。奥宫位于海拔2,702米的山顶。
气多大社(羽咋市)是能登国一之宫,境内的“不入之森”是国家天然纪念物,至今仍禁止一般人进入。总持寺祖院(轮岛市)是曹洞宗的古刹。
观光
兼六园与水户的偕乐园、冈山的后乐园并列为日本三名园之一。冬季的雪吊,是为了避免树枝被积雪压断的实用工作。
东茶屋街、长町武家屋敷遗迹。金泽因免于战灾,旧街景得以成片保留下来。
能登的轮岛早市、白米千枚田、加贺温泉乡(山中、山代、片山津、粟津)。
传统工艺
轮岛涂、九谷烧、加贺友禅、山中漆器、金泽箔、牛首紬等,拥有许多国家指定品类。
轮岛涂在底层混入当地出产的硅藻土粉(轮岛地之粉),是以即使破损也能修复为前提制作的。山中漆器也在这个县,因此日本三大漆器中有两项都在这里。
这个县的文章
参考:石川县、金泽市、轮岛市、加贺市、白山比咩神社、总务省《家庭收支调查》、传统工艺品产业振兴协会 ——Value Village编辑部




