香川縣特產・伴手禮・神社佛閣・觀光
47都道府縣指南

香川是日本面積最小的縣。而且雨水很少。這兩點，決定了這片土地的飲食。

特產

讚岐烏龍麵，無論是每戶家庭的烏龍麵支出，還是按人口計算的店鋪數量，都是全國第一據稱如此。

為什麼是烏龍麵。因為雨水少，不適合種稻，所以種小麥。鹽也可以從瀨戶內的入濱式鹽田取得。作為醬油原料的大豆，也在小豆島生產。小麥、鹽、醬油、小魚乾（瀨戶內的日本鳀）。烏龍麵所需的一切，都在半徑數十公里內齊備。名物不是奇蹟，而是採購的問題。

橄欖（小豆島是日本橄欖栽培發祥地之一）、丸龜團扇、帶骨雞、和三盆糖。

半生烏龍麵、小豆島的手延素麵、橄欖油。還有和三盆的三盆糖點心。

據說和三盆之名，來自將砂糖用布包起榨壓，並在盆上用手揉製的工序重複三次。顆粒細緻，入口即化。

金刀比羅宮（琴平町）是被稱為「金毘羅先生」的海神神社。

參道到本宮有785階，到奧社有1,368階。江戶時代，在自由旅行很困難的情況下，與伊勢參拜並列，「金毘羅參拜」是被認可的旅行藉口。還流傳著「金比羅犬」的風俗：本人無法前往時，會把香油錢和札牌繫在狗身上，讓狗代為參拜。想要旅行的心情，借用了信仰的形式。

善通寺（善通寺市）是，被認為是空海誕生地被認為是這樣的寺院，也是八十八處的第七十五號札所。它位於從德島開始的道路接近終盤的位置。

屋島寺（高松市）、根香寺。一縣內有23座八十八所札所，是四國密度最高的縣。

直島，作為現代藝術之島，開始吸引世界各地的人前來造訪。瀨戶內國際藝術祭每3年舉辦一次。

栗林公園（國家特別名勝）、丸龜城（現存天守）、琴彈公園（觀音寺市）的錢形砂繪、小豆島的天使之路。

國家指定的是香川漆器和丸龜團扇2個品類。

丸龜團扇被認為約占國內產量的90%。其起源是作為金比羅參拜伴手禮出售的「澀團扇」。參拜者帶走的土產，經過四百年，成為全國市占。

參考：香川縣、高松市、丸龜市、琴平町、小豆島町、總務省、文化廳、傳統工藝品產業振興協會　——Value Village編輯部

照片：Sei F／CC BY-SA 2.0（Wikimedia Commons）