香川县特产・伴手礼・神社佛阁・观光
47都道府县指南

香川是日本面积最小的县。而且雨水很少。这两点，决定了这片土地的饮食。

特产

赞岐乌冬，无论是每户家庭的乌冬支出，还是按人口计算的店铺数量，都是全国第一据称如此。

为什么是乌冬。因为雨水少，不适合种稻，所以种小麦。盐也可以从濑户内的入滨式盐田取得。作为酱油原料的大豆，也在小豆岛生产。小麦、盐、酱油、沙丁鱼干（濑户内的日本鳀）。乌冬所需的一切，都在半径数十公里内齐备。名物不是奇迹，而是采购的问题。

橄榄（小豆岛是日本橄榄栽培发祥地之一）、丸龟团扇、带骨鸡、和三盆糖。

半生乌冬、小豆岛的手延素面、橄榄油。还有和三盆的三盆糖点心。

据说和三盆之名，来自将砂糖用布包起榨压，并在盆上用手揉制的工序重复三次。颗粒细腻，入口即化。

金刀比罗宫（琴平町）是被称为“金毗罗先生”的海神神社。

参道到本宫有785级，到奥社有1,368级。江户时代，在自由旅行很困难的情况下，与伊势参拜并列，“金毗罗参拜”是被认可的旅行借口。还流传着“金比罗犬”的风俗：本人无法前往时，会把香钱和札牌系在狗身上，让狗代为参拜。想要旅行的心情，借用了信仰的形式。

善通寺（善通寺市）是，被认为是空海诞生地被认为是这样的寺院，也是八十八处的第七十五号札所。它位于从德岛开始的道路接近终盘的位置。

屋岛寺（高松市）、根香寺。一县内有23座八十八处札所，是四国密度最高的县。

直岛，作为现代艺术之岛，开始吸引世界各地的人前来造访。濑户内国际艺术祭每3年举办一次。

栗林公园（国家特别名胜）、丸龟城（现存天守）、琴弹公园（观音寺市）的钱形砂绘、小豆岛的天使之路。

国家指定的是香川漆器和丸龟团扇2个品类。

丸龟团扇被认为约占国内产量的90%。其起源是作为金比罗参拜土特产出售的“涩团扇”。参拜者带走的土产，经过四百年，成为全国市场份额。

参考：香川县、高松市、丸龟市、琴平町、小豆岛町、总务省、文化厅、传统工艺品产业振兴协会　——Value Village编辑部

照片：Sei F／CC BY-SA 2.0（Wikimedia Commons）