宮城縣特產、伴手禮、神社寺院與旅遊
47都道府縣指南
宮城在東北之中，也是作為「匯聚之地」的性格很強的縣。擁有仙台這樣的大城市，這一點也體現在飲食和工藝上。
特產
竹葉魚板原本是為了保存石卷和鹽竈大量捕獲的比目魚。做成魚漿後烤製，就能延長保存。這是保存食成為名產的例子。
牡蠣的養殖也很興盛。八幡川等河流將山中的養分帶入志津川灣，形成了養殖的條件。
在北海道知床，流冰曾把營養鹽帶來。到了宮城，則是河流在做這件事。優良漁場的背後，通常有山。
伴手禮
仙台的牛舌是在戰後仙台誕生的相對較新的名產。把當時便宜的部位調味後燒烤，使其成為名產。
毛豆泥是將煮熟的毛豆搗碎後加入砂糖製成的。不僅用於麻糬，如今也延伸到奶昔和點心中。
神社與寺廟
鹽竈神社（鹽竈市）是據說全國約有100座鹽竈神社，而這裡是總本社。是陸奧國一宮，本殿等為國家重要文化財。
這座神社的神明，相傳曾教人製鹽的方法。如今每年7月，仍會舉行以古代方法從海水中製鹽的神事。鹽，是製作保存食的前提。竹葉魚板也位於這片土地保存智慧的延長線上。信仰與飲食的起源，在這裡來自同一處。
大崎八幡宮（仙台市）是國寶。由伊達政宗命人建造，是傳承黑漆與濃豔色彩桃山樣式的現存最古老建築據稱如此。瑞巖寺（松島町）的本堂也是國寶，同樣是伊達家的菩提寺。
觀光
松島與天橋立、宮島並列為日本三景之一。海灣中漂浮著260多座島嶼。這些島嶼削弱海浪，形成適合養殖的海域。
景色與產業並不是兩回事。同樣的地形，造就了兩者。
仙台七夕祭在每年8月舉行。鳴子和秋保也是木芥子產地的溫泉地。
傳統工藝
國家指定的是宮城傳統木芥子、雄勝硯、鳴子漆器、仙台衣櫃共4項。
雄勝硯曾占據日本國內硯生產的大半。你在學校用過的硯台，或許就來自這片海濱。
詳情請見 【VILLAGE通訊 vol.42】硯台的90%，由這片海濱
這個縣的文章
參考：宮城縣、仙台市、石卷市、鹽竈神社、農林水產省、文化廳、傳統工藝品產業振興協會 ——Value Village編輯部
