宫城县特产、伴手礼、神社寺庙与旅游
47都道府县指南
宫城在东北之中，也是作为“汇聚之地”的性格很强的县。拥有仙台这样的大城市，这一点也体现在饮食和工艺上。
特产
竹叶鱼糕原本是为了保存石卷和盐釜大量捕获的比目鱼。做成鱼糜后烤制，就能延长保存。这是保存食成为名产的例子。
牡蛎的养殖也很兴盛。八幡川等河流将山中的养分带入志津川湾，形成了养殖的条件。
在北海道知床，流冰曾把营养盐带来。到了宫城，则是河流在做这件事。优良渔场的背后，通常有山。
伴手礼
仙台的牛舌是在战后仙台诞生的相对较新的名产。把当时便宜的部位调味后烧烤，使其成为名产。
毛豆泥是将煮熟的毛豆捣碎后加入砂糖制成的。不仅用于年糕，如今也延伸到奶昔和点心中。
神社与寺庙
盐灶神社（盐灶市）是据说全国约有100座盐灶神社，而这里是总本社。是陆奥国一宫，本殿等为国家重要文化财。
这座神社的神明，相传曾教人制盐的方法。如今每年7月，仍会举行以古代方法从海水中制盐的神事。盐，是制作保存食的前提。竹叶鱼糕也位于这片土地保存智慧的延长线上。信仰与饮食的起源，在这里来自同一处。
大崎八幡宫（仙台市）是国宝。由伊达政宗命人建造，是传承黑漆与浓艳色彩桃山样式的现存最古老建筑据称如此。瑞岩寺（松岛町）的本堂也是国宝，同样是伊达家的菩提寺。
观光
松岛与天桥立、宫岛并列为日本三景之一。海湾中漂浮着260多座岛屿。这些岛屿削弱海浪，形成适合养殖的海域。
景色与产业并不是两回事。同样的地形，造就了两者。
仙台七夕祭在每年8月举行。鸣子和秋保也是木芥子产地的温泉地。
传统工艺
国家指定的是宫城传统木芥子、雄胜砚、鸣子漆器、仙台衣柜共4项。
雄胜砚曾占据日本国内砚生产的大半。你在学校用过的砚台，或许就来自这片海滨。
详情请见 【VILLAGE通讯 vol.42】砚台的90%，由这片海滨
这个县的文章
参考：宫城县、仙台市、石卷市、盐灶神社、农林水产省、文化厅、传统工艺品产业振兴协会 ——Value Village编辑部
