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从高处俯瞰长崎港

长崎县特产・伴手礼・神社佛阁・观光
47都道府县指南

长崎是,岛屿数量全国第一,海岸线长度也仅次于北海道的县。并且在锁国期间,是日本唯一的贸易窗口。

特产

长崎蛋糕,源自葡萄牙人传入的糕点。据说其名称源自西班牙的卡斯蒂利亚地区。

什锦汤面和皿乌冬,是在明治时期的长崎,为来自中国的留学生设计的便宜且有营养的餐食。。这个县的许多名物,都是把外来的东西在这里重新制作而成。这不是模仿,而是接近翻译的工作。

五岛手延乌冬、对马星鳗、枇杷、长崎和牛,以及大村湾的养殖珍珠。

伴手礼

长崎蛋糕、杂烩面、玻璃器、佐世保汉堡。以及波佐见烧餐具。

波佐见烧(波佐见町)据说在日本国内日用餐具生产中位居全国前列。家里的某个白色器皿,也许就是这个町出产的。

神社与寺庙

要讲述长崎的信仰,必须把神社、寺院、教堂三者并列起来。这在47个都道府县中也是特殊的情况。

大浦天主堂(长崎市)是国宝,现存日本最古老的基督教建筑。1865年,潜伏基督徒在这里向神父表明自己信仰的事件,被称为“信徒发现”。也就是说,在二百五十年间,没有司祭也传承着信仰。2018年,与天草地方一同被列入世界文化遗产。

山王神社(长崎市)的第二鸟居,因原子弹爆炸被炸飞了一半,剩下的一半仍原样立着。它被称为“单柱鸟居”,没有拆除,而是被保存下来。

崇福寺(长崎市)是,由在留中国人建造的唐寺,也是长崎三福寺之一。大雄宝殿和第一峰门为国宝。

观光

出岛、哥拉巴园、稻佐山夜景。端岛(军舰岛)是世界文化遗产“明治日本的产业革命遗产”的构成资产。这里曾一度是世界上人口密度最高的岛屿之一。

云仙、岛原、五岛列岛的教堂群、豪斯登堡、对马。

传统工艺

国家指定的是波佐见烧、三川内烧、长崎玳瑁这3个品类。

同样是瓷器,三川内烧是藩命人制作的进献用高级品,波佐见烧则是面向平民的日用品。两者都在这个地区,而且都获得了国家指定。上下两端都能兼具,是这个产地的强项。

详情请见 【VILLAGE通讯 vol.4】进献品与日用品

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参考:长崎县、长崎市、佐世保市、波佐见町、文化厅、传统工艺品产业振兴协会 ——Value Village编辑部