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出云大社的拜殿

岛根县特产・伴手礼・神社佛阁・观光
47都道府县指南

岛根是,说日本神话有一半以这个县为舞台也不为过的土地。

特产

蚬,宍道湖是全国屈指可数的产地。

原因在于水。宍道湖是海水与淡水混合的汽水湖,这种盐分浓度正适合大和蚬。地形本身就成了产地形成的原因。

出云荞麦面是,将荞麦连壳一起研磨的“全粒挽磨”制作。因此颜色偏黑,香气浓郁。割子荞麦面、釜扬荞麦面也是当地的吃法。赤鯥、螃蟹、石见和牛。

伴手礼

出云荞麦面、蜆汤、松江的和菓子。还有石州和纸小物。

松江是与京都、金泽并列,点心店很多的城市之一。据说这是因为藩主松平不昧是一位茶人。

神社与寺庙

出云大社(出云市)是祭祀大国主大神的日本最古老级别神社。

旧历的10月,在日本全国被称为“神无月”。因为神明都不在了。可是只有出云被称为“神在月”。因为神明前往的地方,就是这里。据说这一时期,境内的十九社会成为神明的宿舍。参拜方式为二拜、四次拍手、一拜(许多其他神社为二次拍手),也显示出这座神社的特别之处。

八重垣神社(松江市)祭祀素戋嗚尊与栉名田比卖,在境内镜池中漂浮纸张的“缘占”闻名。

日御碕神社(出云市)是,如果伊势神宫是“守护日之本白昼”的神社,那么这里就是“守护夜晚日本”的神社。由神之宫和日沉宫两座神社组成。

以鹭舞闻名的弥荣神社、佐太神社。

观光

石见银山(大田市)于2007年被列入世界文化遗产。16世纪的某一时期,世界白银中有相当一部分产自日本,而其中许多来自这座山据称如此。

松江城(天守为国宝)、宍道湖的夕阳、隐岐群岛。

传统工艺

国家指定品项有云州算盘、石州和纸、石见烧、出云石灯笼,共4个品项。

石州半纸于2014年作为【和纸】被列入联合国教科文组织非物质文化遗产。同时被列入的还有岐阜的本美浓纸、埼玉的细川纸。三个产地并不是分别列入,而是以一个名称共同列入。

详情请见 【VILLAGE通讯 vol.18】三个产地,以一个名称

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参考资料:岛根县、松江市、出云市、大田市、滨田市、文化厅、传统工艺品产业振兴协会 ——Value Village编辑部