
东京都特产、伴手礼、神社寺庙与旅游
47都道府县指南
东京给人的特产品印象也许并不强。然而国家指定传统工艺品有23个品项,为各都道府县之最这才是实际情况。
特产
江户东京蔬菜是从江户到东京期间在这片土地上栽培至今的在来品种总称。小松菜、练马白萝卜、三河岛菜、马込半白黄瓜。
不过其中许多,曾因城市化而一度不再种植,近年才被复兴。把一度消失的东西,后来再恢复。这是这个连载中多次出现的形态。
在岛屿地区,有八丈岛的明日叶、伊豆诸岛的臭咸鱼干。东京都是一个南北延伸约1,700公里的行政区。
伴手礼
雷米花糖是将蒸熟的米晾干后油炸,再用糖浆凝固成形的点心。耐保存,轻便。是作为参拜游客伴手礼而完成的形态。
人形烧、雏子馒头,以及江户切子的玻璃杯。如果要把工艺作为伴手礼,这里会是入口。
神社与寺庙
浅草寺被认为是东京都内最古老的寺院。从雷门到宝藏门之间的仲见世,自江户时期起就已有店铺林立。
明治神宫(涩谷区)创建于1920年。那片森林并不是原本就存在的。它是由全国青年团通过劳动奉仕,种下来自全国奉纳的约10万棵树而形成的人工森林。而且树种的选择,是以“数百年后成为自然林”为前提。这与伊势的式年迁宫一样,是以自己活着时看不到的时间为前提所做的设计。
神田明神(千代田区)是江户的总镇守,神田祭是日本三大祭之一。增上寺(港区)是德川家的菩提寺。
观光
东京观光的特点,是古老的东西和新的东西都在步行可达的距离内。浅草寺和晴空塔近在咫尺。
上野的美术馆群、神田的旧书店街、筑地场外市场。而小笠原诸岛在2011年被列入世界自然遗产。这里也属于东京都。
传统工艺
23个品项,为日本最多。江户切子、江户玻璃、本场黄八丈、东京染小纹、江户木版画、江户指物、江户和竿等。
共同点是,它们不是为大名,而是为町人制作的这一点。每逢颁布奢侈禁止令,工艺就朝着在表面看不见的地方下功夫的方向发展。
详情请见 【VILLAGE通讯 vol.34】23个品项,日本最多
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参考:东京都、东京都传统工艺品联合会、台东区、八丈町、明治神宫、环境省、传统工艺品产业振兴协会——Value Village编辑部




