趨勢

2026年9月26日

59%的消費者認為腸道健康「對全身至關重要」。植物性食品正從單純的模仿走向注重營養。我們將整理市場調查公司針對2026年全球飲食所提出的主要趨勢。

2026年9月26日

2026年9月25日

儘管價格持續上漲，咖啡館與喫茶店的銷售額仍然成長。客單價上升彌補了來客數的小幅減少。本文從日本餐飲服務協會的調查中解讀近幾年的變化。

2026年9月25日

儘管價格持續上漲，咖啡館與喫茶店的銷售額仍然成長。客單價上升彌補了來客數的小幅減少。本文從日本餐飲服務協會的調查中解讀近幾年的變化。

2026年9月24日

2025年2月，阿拉比卡咖啡豆的國際價格突破每磅400美分，創下歷史新高。我們將整理價格居高不下的原因，以及何時會波及到消費者端的預測。

2026年9月24日

2025年2月，阿拉比卡咖啡豆的國際價格突破每磅400美分，創下歷史新高。我們將整理價格居高不下的原因，以及何時會波及到消費者端的預測。

2026年9月22日

在農林水產省的令和7年調查中，海外日料餐廳數量為18萬1,000家。比上次調查減少了約6,000家。不過，減少的地區和增加的地區分化非常明顯。

2026年9月22日

在農林水產省的令和7年調查中，海外日料餐廳數量為18萬1,000家。比上次調查減少了約6,000家。不過，減少的地區和增加的地區分化非常明顯。

2026年9月3日

根據觀光廳的調查，2025年訪日外國人旅行消費額為9兆4,559億日圓（同比增加16.4%），訪日遊客人數為4,268萬人，雙雙創下歷史新高。

2026年9月3日

根據觀光廳的調查，2025年訪日外國人旅行消費額為9兆4,559億日圓（同比增加16.4%），訪日遊客人數為4,268萬人，雙雙創下歷史新高。

2026年9月3日

日本的化妝品出口自2022年起轉為減少，其中約半數銷往中國。另一方面，進口方面自2022年起韓國位列第一。用數據審視化妝品貿易的現狀。

2026年9月3日

日本的化妝品出口自2022年起轉為減少，其中約半數銷往中國。另一方面，進口方面自2022年起韓國位列第一。用數據審視化妝品貿易的現狀。

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