鹿儿岛县特产、伴手礼、神社佛阁、观光
47都道府县指南
鹿儿岛是许多土壤为白砂台地（火山喷出物堆积物）。排水性过好，不适合稻作。这个限制塑造了这个县的饮食。
特产
红薯的收获量居日本第一。包括黑猪在内的猪饲养头数也居日本第一。
这两者是相连的。在无法种稻的土地上种植红薯，把残渣作为猪饲料，再与曲一起酿造烧酒。从一种作物中，主食、肉和酒都产生了。本格烧酒的酒坊数量居日本第一。不利条件形成了一套体系。
黑牛，该地和牛饲养头数居日本第一、鰤鱼、鲣鱼节，枕崎市是主要产地、萨摩炸鱼饼。
伴手礼
萨摩烧的黑千代香、轻羹、鸡饭。还有本场大岛绸。
大岛紬以使用奄美大岛泥土染色的“泥染”而闻名。把用车轮梅树液染过的线，在含铁丰富的泥田中反复揉搓几十次。这是只有通过化学反应才会出现的黑色。
神社与寺庙
雾岛神宫（雾岛市）是与天孙降临传说有关的神社，本殿等为国宝。
雾岛神宫曾因雾岛山喷发多次烧毁，每次都在迁移地点的同时重建。现在的社殿建于1715年，由岛津氏捐建。熊本的阿苏神社也是如此，南九州的信仰场所，是以与火山共存为前提的。
鹿儿岛神宫（雾岛市）是与被视为浦岛太郎传说原型的山幸彦神话有关的神社。
岛津氏菩提寺遗址、奄美的祭祀小屋与祝女信仰。
观光
屋久岛在1993年，与白神山地同为日本最早的世界自然遗产。这里以绳文杉等屋久杉而闻名。
樱岛（如今仍持续活动的火山）、仙岩园、指宿砂蒸温泉、奄美大岛（世界自然遗产）、知览。
传统工艺
萨摩烧是在文禄、庆长之役之后，由来自朝鲜半岛的陶工开创的据认为是这样。山口的萩烧、佐贺的有田烧也是同样的来历。分为白物（进献用的白色萨摩）和黑物（平民的日用品），这一结构与长崎的三川内烧和波佐见烧相同。
这个县的文章
参考：鹿儿岛县、鹿儿岛市、雾岛市、指宿市、奄美市、国税厅、农林水产省、文化厅、传统工艺品产业振兴协会——Value Village编辑部
