山形县特产、伴手礼、神社寺庙与旅游
47都道府县指南

山形是、一个县内同时拥有水果、米和牛三者的少见地方。盆地、山与河，各自孕育着不同的事物。

特产

樱桃的收获量位居全国第1位。约占全国的70%。代表品种佐藤锦是从大正到昭和初期，由佐藤荣助耗时16年培育而成的。

西洋梨（拉法兰西）也位居全国第1位。这种水果是在收获后经过后熟，才会达到适宜食用的状态。

适合果树的是、昼夜温差较大的盆地。山形盆地四面环山，夏天炎热，夜晚转凉。与青森苹果相同的道理，在另一种水果上发挥作用。

米泽牛被列为日本三大和牛之一，艳姬等本地品种的米也存在。

樱桃点心和果汁。还有玉蒟蒻，是在山寺参道上售卖的串食。

“佐饭碎菜”是将茄子和黄瓜切碎后调味而成的食物。在炎热的山形夏天，浇在米饭上食用的家庭料理，变成了伴手礼。

出羽三山（羽黑山、月山、汤殿山）是、代表日本山岳信仰的灵场。

这三座山之所以特别，是因为依次巡游三山被视为“重生之旅”。羽黑山代表现在，月山代表过去（死者），汤殿山代表未来（再生）。这是一种参拜顺序本身就具有意义的设计。羽黑山五重塔是国宝，杉树林参道有2,446级石阶。安置有多尊即身佛（木乃伊），也是这一地区的特点。

山寺（立石寺）是佛堂建在山岩上的寺院。到奥之院为止共有1,015级石阶。这里是松尾芭蕉吟咏“静寂啊，蝉声渗入岩石”的地方。

藏王的树冰是过冷云滴撞上青森冷杉后冻结而成的。能以这种规模观赏到的地点，在全球也十分有限。最佳观赏期为1月下旬至2月。

银山温泉是河流两侧排列着大正至昭和初期木造旅馆的温泉地。

国家指定的是天童将棋棋子、山形铸物、山形佛坛、置赐紬、羽越科布。

天童将棋棋子占国内产量的大半。其起源，是小藩鼓励下级武士将其作为副业。

参考：农林水产省《农作物统计调查》、山形县、天童市、鹤冈市、出羽三山神社、传统工艺品产业振兴协会　——Value Village编辑部