【VILLAGE通訊 vol.8】白與黑，兩種陶瓷
鹿兒島縣
從宮崎，前往大島紬的另一個產地。鹿兒島有國家指定傳統工藝品3個品項。本場大島紬、薩摩燒、川邊佛壇。
大島紬，要織兩次
本場大島紬，30道以上工序製作而成。
特別之處在於，在染色前與染色後都要織因此，人們說「大島紬要織兩次」。
為了染色先織一次，再將其拆開，然後再次織造。也就是說，不會顯現在成品上的工作，占了工序的一半。
傳統的泥染大島、泥藍大島之外，還有色大島與白大島。在大島紬村等地，可以實際體驗泥染與織布。
白薩摩與黑薩摩
薩摩燒的起源，在於薩摩藩主從朝鮮帶回陶工。
由此，分出了兩種陶器。
白薩摩是施以精細彩繪的器物。受到藩主喜愛。
黑薩摩是為庶民而作的實用日用雜器。
同一片土地、同一座窯、同一技術系統。卻因使用者不同，變成了完全不同的樣貌。
兩者沒有高下之分
知道這個故事後，我停下了手。
我們往往會覺得白薩摩的價值更高。它更費工夫，外觀也更華麗。
可是，幾百年來一直被使用下來的，是黑色的一方。在每天的餐食中，在每天的廚房裡。壞了就再買，每到那時窯火便再次點燃。
支撐產地的，並不是昂貴的一件作品，而是平價的日常。
別府竹工藝也始於溫泉療養客的廚房用品。波佐見燒也曾是民藝器皿。本連載中，我們一次又一次碰到相同的結論。
川邊佛壇與傳產標章
在南九州市川邊町製作的川邊佛壇以兼具華麗與堅固而聞名。這片土地與佛教有著深厚的歷史連結，這正是產地的背景。
這3個品項，「傳產標章」被允許使用。那是將「傳」字與日之丸組合而成的紅色標章。
如果在店面看到它，請把它看作國家確認了產地與技法的標記。
九州，我們繞了一圈
福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿兒島。走過七縣後，有些事情逐漸顯現出來。
每個縣都有「從日常器具開始的工藝」。
以製作美麗之物為初衷而開始的東西，少得出人意料。有想要使用的人，有回應這種需求的人，這樣持續了幾百年之後，才在後來被稱為「工藝」。
我們正在做的事，也希望能位於這條延長線上。
下一期，渡海前往沖繩。
參考：鹿兒島縣廳《鹿兒島縣的傳統工藝品》《鹿兒島的傳統工藝品》、鹿兒島市《傳統工藝品的指定狀況》、鹿兒島縣官方觀光網站
——Value Village 編輯部
照片：fitm／CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）
