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녹차 수출이 1년 만에 두 배로 | 말차 라테와 디저트가 이끈 720억 엔
2025년 녹차 수출액은 720억 엔이었습니다. 전년 대비 98.2% 증가해 거의 두 배가 되었습니다. 성장을 만든 것은 마시는 차가 아니었습니다.
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세계 디저트는 지금 ‘식감’으로 고릅니다 | 두바이 초콜릿, 크로플, 그리고 일본 소재의 역수입
두바이 초콜릿, 크로플, 말차 티라미수. 2026년 세계 디저트와 카페의 주역은 ‘식감’과 ‘일본 소재’입니다.
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2026년, 세계 소비자는 ‘적게, 좋게’ 사기 시작했습니다 | 웰니스와 실감의 시대로
2026년, 세계 소비자는 ‘적게, 좋게’ 사기 시작했습니다. 립스틱 효과의 웰니스화, 소셜 커머스의 확대 등 세계 소비의 ‘현재’를 읽어봅니다.
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