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2025年綠茶出口額為720億日圓。同比增加98.2%,幾乎翻了一番。拉動這一增長的,並非用來飲用的茶。
杜拜巧克力、可朗芙、抹茶提拉米蘇。2026年全球甜品與咖啡館中,「口感」與「日本食材」是主角。
2026年,全球消費者開始「買得更少,買得更好」。我們將解讀「口紅效應」健康化、社群電商擴大等全球消費的「現狀」。