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越前燒大甕

【VILLAGE通訊 vol.30】眼鏡鏡框,超九成
福井縣

福井縣的國家指定項目是越前漆器、越前和紙、越前鍛造刀具、越前燒、越前衣櫃、若狹塗、若狹瑪瑙細工共7項。

而在指定之外,還有一個很大的數字。

眼鏡的90%以上

以鯖江市為中心的福井縣,生產著日本國產眼鏡框的90%以上。

開端是明治38年(1905年)。據說是作為因雪無法務農的冬季工作,從大阪請來工匠,開始製作眼鏡這一點成為契機。

在長野的飯山(vol.28)中,曾寫到雪孕育出佛壇和紙的故事。福井的眼鏡,也從同樣的「冬天很長」出發。

而到了1980年代,鯖江鈦框的量產在世界上率先取得成功。鈦輕、不易生鏽,也不容易引發金屬過敏。不過加工非常困難。

正因為做了困難的東西,才變得無法替代。這與高知的土佐和紙(vol.17)是同樣的生存方式。

六古窯中,最北的一處

越前燒是日本六古窯之一。本連載繼備前、信樂、丹波、瀨戶、常滑之後,這是第六個。至此六古窯都到齊了。

越前燒也是不上釉、以高溫燒結而成。過去這裡是大甕和壺——用來儲水、儲種子的大型容器的產地。它們曾透過北前船廣泛運往日本海沿岸各地。

刀具、紙與漆

越前鍛造刀具據說已有約700年的歷史,並作為鐮刀產地聞名全國。菜刀是堺(vol.23),鐮刀是越前。刀具之間也有分工。

越前和紙是本連載中的第八種紙。其特點是「能抄造大幅紙張」這一點。它用於隔扇紙和日本畫的大幅作品。

高知用於文化財修復,三重用於染色型紙,岐阜與聯合國教科文組織相關,長野是雪曬,鳥取是開發,而福井是大尺寸。紙的產地,各自做的事情都不同。

越前漆器也以商用漆器產地聞名,長期製作許多旅館和料理店使用的器皿。

若狹的兩項

若狹塗是在漆中嵌入蛋殼或貝殼,再研磨顯現出圖案的技法。若狹瑪瑙細工是將瑪瑙燒製顯色後再雕削的工藝。

與山梨的水晶(vol.29)一樣,雕削石頭的產地這裡也有。

7個品項+眼鏡

指定7個品項,以及國內市占率超過90%的產業。福井是在傳統與現代兩方面都擁有數字成績的縣。

它們的共同點是,冬天可在室內完成的細緻手工活這一點。

下一期前往石川。講述金箔的故事。

參考:福井縣、鯖江市、越前市、越前町、福井縣眼鏡協會、傳統工藝品產業振興協會

——Value Village 編輯部