【VILLAGE通讯 vol.44】铁壶，正在远渡重洋
岩手县

岩手县的国家指定项目是南部铁器、岩谷堂柜、秀衡涂、净法寺涂这4项。

铁壶出现在海外的厨房里

南部铁器是以盛冈和奥州市水泽为中心制作的铁铸物。

富山的高冈铜器（vol.32）主要是佛具和铜像，相比之下，南部则是日用品。铁壶、铁锅、风铃。

这个产地特别之处在于，曾有过比国内更早在海外人气升高的阶段。在法国和欧洲的茶店里，带颜色的铁壶被当作茶壶使用。

铁被认为即使用来烧水，也不容易改变味道。而且，只要正确使用，可以用上几十年。

这与高知的土佐和纸（vol.17）相同。耐用本身，就会成为出口的理由。

净法寺涂是二户市净法寺地区的漆器。

不过，这个地区重要的不只是器物。

日本所使用的漆大多是进口品。在其中，国产漆的主要采集地就是这座净法寺。

修理国宝和重要文化财建筑时，采取使用国产漆的方针，采漆工匠在树干上划伤采得的树液，被用于日光和京都的建筑。

高知的土佐和纸曾作为文化财修复用纸，在世界各地使用。

纸在高知，漆在岩手。日本的古建筑和美术品，由这两个产地支撑着。

这是不会陈列在店头的一类工作。

岩谷堂柜是在榉木或桐木的木胎上涂漆，并装上大型手雕金具。

与宫城的仙台柜（vol.42）非常相似。东北的柜子，多是让金具显眼的类型。

秀衡涂是取名自平泉的藤原秀衡的漆器，云形的“源氏云”，以及将金箔切成菱形并排列的“有职菱”这一纹样是其特色。

金箔正如在石川（vol.31）所见，国内98%以上产自金泽。用岩手的漆和石川的箔，完成了一件器物。

Q. 用铁壶烧开的水能补充铁分吗。
A. 据说铁器会溶出微量的铁，但量会因产品和使用方式而有很大差异。它并不是以健康效果为目的的物品，所以这里不作断言。另外，内侧经过搪瓷加工的铁壶，以及急须类型的产品，条件也不同。

下一期前往秋田。讲樱树皮的故事。

参考：岩手县、盛冈市、奥州市、二户市、平泉町、文化厅、传统工艺品产业振兴协会

——Value Village 编辑部