趨勢 #甜點
冰淇淋達6,631億日圓創歷史新高｜銷量下降，銷售額仍成長
據日本冰淇淋協會表示，2025年度冰淇淋類銷售額為6,631億日圓，較前一年度為102.8%，刷新歷史新高。另一方面，銷售量為97.8%，低於上一年。本文解讀銷售額與銷售量之間的落差。
冰淇淋達6,631億日圓創歷史新高｜銷量下降，銷售額仍成長
據日本冰淇淋協會表示，2025年度冰淇淋類銷售額為6,631億日圓，較前一年度為102.8%，刷新歷史新高。另一方面，銷售量為97.8%，低於上一年。本文解讀銷售額與銷售量之間的落差。
3兆8,785億日圓的點心王國｜和風甜點走向海外
2024年日本點心零售額為3兆8,785億日圓，同比增加5.3%。另一方面，將和菓子作為「甜品」推向海外市場的動向也已開始。我們將從數據和現場兩方面進行解讀。
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2024年日本點心零售額為3兆8,785億日圓，同比增加5.3%。另一方面，將和菓子作為「甜品」推向海外市場的動向也已開始。我們將從數據和現場兩方面進行解讀。
