趋势 #甜点
冰淇淋达6,631亿日元创历史新高｜销量下降，销售额仍增长
据日本冰淇淋协会称，2025年度冰淇淋类销售额为6,631亿日元，同比增长102.8%，刷新历史新高。另一方面，销售量为97.8%，低于上一年。本文解读销售额与销售量之间的差异。
冰淇淋达6,631亿日元创历史新高｜销量下降，销售额仍增长
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3兆8,785亿日元的点心王国｜和风甜点走向海外
2024年日本点心零售额为3兆8,785亿日元，同比增加5.3%。另一方面，将和菓子作为“甜品”推向海外市场的动向也已开始。我们将从数据和现场两方面进行解读。
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