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趋势 #消费动向

倒入杯中的白葡萄酒

全球葡萄酒消费为2亿800万hl|即便如此日本依然增加

根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的数据,2025年全球葡萄酒消费量为2亿800万百升,同比减少2.7%。相比2018年缩减了14%。在前十大市场中有九个减少的情况下,日本却增长了6.8%,达到330万hl。

全球葡萄酒消费为2亿800万hl|即便如此日本依然增加

根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的数据,2025年全球葡萄酒消费量为2亿800万百升,同比减少2.7%。相比2018年缩减了14%。在前十大市场中有九个减少的情况下,日本却增长了6.8%,达到330万hl。

放着蓝莓的酸奶

2026年,世界在关注“肠道”与“蛋白质”|饮食的现状

59%的消费者认为肠道健康“对全身至关重要”。植物基食品正从单纯的模仿走向注重营养。我们将整理市场调查公司针对2026年全球饮食所提出的主要趋势。

2026年,世界在关注“肠道”与“蛋白质”|饮食的现状

59%的消费者认为肠道健康“对全身至关重要”。植物基食品正从单纯的模仿走向注重营养。我们将整理市场调查公司针对2026年全球饮食所提出的主要趋势。

带拉花的拿铁咖啡

单杯价格上涨,顾客依然光顾|日本咖啡馆的现状

尽管价格持续上涨,咖啡馆与喫茶店的销售额仍然增长。客单价上升弥补了客流量的小幅减少。本文从日本餐饮服务协会的调查中解读近几年的变化。

单杯价格上涨,顾客依然光顾|日本咖啡馆的现状

尽管价格持续上涨,咖啡馆与喫茶店的销售额仍然增长。客单价上升弥补了客流量的小幅减少。本文从日本餐饮服务协会的调查中解读近几年的变化。