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趋势 #统计

延展在坡面上的茶园

全球茶叶约730万吨|支撑1,300万人生活的一杯茶

根据联合国粮食及农业组织(FAO),全球茶叶产量约为730万吨,产值为195亿美元。超过1,300万人依靠茶叶维持生计,小规模农户承担了6成生产。透过数字看一杯茶的背后。

全球茶叶约730万吨|支撑1,300万人生活的一杯茶

根据联合国粮食及农业组织(FAO),全球茶叶产量约为730万吨,产值为195亿美元。超过1,300万人依靠茶叶维持生计,小规模农户承担了6成生产。透过数字看一杯茶的背后。

放在木台上的草莓

日本食品出口达1万7,005亿日元|连续13年创历史新高

据农林水产省,2025年农林水产品及食品出口额为1万7,005亿日元,同比增长12.8%,连续13年刷新历史最高纪录。水产品增长17.2%,出口目的地居前的是美国、香港和台湾。

日本食品出口达1万7,005亿日元|连续13年创历史新高

据农林水产省,2025年农林水产品及食品出口额为1万7,005亿日元,同比增长12.8%,连续13年刷新历史最高纪录。水产品增长17.2%,出口目的地居前的是美国、香港和台湾。

成熟的小麦田

全球食品价格指数为136.0点|达到2022年11月以来高位

联合国粮食及农业组织于10月2日公布的2026年9月食品价格指数为136.0点。环比上涨1.5%,同比上涨5.8%,达到2022年11月以来的水平。谷物、植物油和糖推动了指数上升。

全球食品价格指数为136.0点|达到2022年11月以来高位

联合国粮食及农业组织于10月2日公布的2026年9月食品价格指数为136.0点。环比上涨1.5%,同比上涨5.8%,达到2022年11月以来的水平。谷物、植物油和糖推动了指数上升。

橄榄油小瓶和番茄

全球橄榄油将达344万吨|从连续两年的歉收中恢复

根据国际橄榄理事会(IOC)的数据,2024/25年度全球橄榄油产量为357万2,000吨,同比增加38%。2025/26年度预计为344万吨。我们将通过供需数据来解读从连续两年歉收中的恢复。

全球橄榄油将达344万吨|从连续两年的歉收中恢复

根据国际橄榄理事会(IOC)的数据,2024/25年度全球橄榄油产量为357万2,000吨,同比增加38%。2025/26年度预计为344万吨。我们将通过供需数据来解读从连续两年歉收中的恢复。

倒入杯中的白葡萄酒

全球葡萄酒消费为2亿800万hl|即便如此日本依然增加

根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的数据,2025年全球葡萄酒消费量为2亿800万百升,同比减少2.7%。相比2018年缩减了14%。在前十大市场中有九个减少的情况下,日本却增长了6.8%,达到330万hl。

全球葡萄酒消费为2亿800万hl|即便如此日本依然增加

根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的数据,2025年全球葡萄酒消费量为2亿800万百升,同比减少2.7%。相比2018年缩减了14%。在前十大市场中有九个减少的情况下,日本却增长了6.8%,达到330万hl。

碗里的方糖

全球食糖将在2034年达到2亿吨|OECD与FAO的预测

根据OECD与FAO发布的《2025-2034年农业展望》,全球食糖消费量将以年均1.2%的速度增长,预计到2034年将达到2亿200万吨。增长主要由亚洲 and 非洲拉动。而在欧美和中南美洲,人均消费量将呈现下降趋势。

全球食糖将在2034年达到2亿吨|OECD与FAO的预测

根据OECD与FAO发布的《2025-2034年农业展望》,全球食糖消费量将以年均1.2%的速度增长,预计到2034年将达到2亿200万吨。增长主要由亚洲 and 非洲拉动。而在欧美和中南美洲,人均消费量将呈现下降趋势。