趨勢 #咖啡館

2026年10月11日

根據聯合國糧食及農業組織（FAO），全球茶葉產量約為730萬噸，產值為195億美元。超過1,300萬人仰賴茶葉維持生計，小規模農戶承擔了6成生產。透過數字看一杯茶的背後。

2026年10月11日

根據聯合國糧食及農業組織（FAO），全球茶葉產量約為730萬噸，產值為195億美元。超過1,300萬人仰賴茶葉維持生計，小規模農戶承擔了6成生產。透過數字看一杯茶的背後。

2026年9月25日

儘管價格持續上漲，咖啡館與喫茶店的銷售額仍然成長。客單價上升彌補了來客數的小幅減少。本文從日本餐飲服務協會的調查中解讀近幾年的變化。

2026年9月25日

儘管價格持續上漲，咖啡館與喫茶店的銷售額仍然成長。客單價上升彌補了來客數的小幅減少。本文從日本餐飲服務協會的調查中解讀近幾年的變化。

2026年9月24日

2025年2月，阿拉比卡咖啡豆的國際價格突破每磅400美分，創下歷史新高。我們將整理價格居高不下的原因，以及何時會波及到消費者端的預測。

2026年9月24日

2025年2月，阿拉比卡咖啡豆的國際價格突破每磅400美分，創下歷史新高。我們將整理價格居高不下的原因，以及何時會波及到消費者端的預測。

2026年9月2日

杜拜巧克力、可朗芙、抹茶提拉米蘇。2026年全球甜品與咖啡館中，「口感」與「日本食材」是主角。

2026年9月2日

杜拜巧克力、可朗芙、抹茶提拉米蘇。2026年全球甜品與咖啡館中，「口感」與「日本食材」是主角。

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