跳到正文

满 ¥11,000(含税)免运费(北海道、九州、冲绳除外)

趋势 #统计

蔬菜边角料和剩菜

全球人均食物浪费达132kg|解读联合国食物浪费指数

根据联合国环境规划署(UNEP)的《2024年食物浪费指数报告》,2022年全球废弃的食物达10亿5,200万吨,人均每年132kg。其中六成来自家庭。我们将结合日本的461万吨食品浪费,整理 these 数字的解读方式。

全球人均食物浪费达132kg|解读联合国食物浪费指数

根据联合国环境规划署(UNEP)的《2024年食物浪费指数报告》,2022年全球废弃的食物达10亿5,200万吨,人均每年132kg。其中六成来自家庭。我们将结合日本的461万吨食品浪费,整理 these 数字的解读方式。

盘中的练切和菓子

3兆8,785亿日元的点心王国|和风甜点走向海外

2024年日本点心零售额为3兆8,785亿日元,同比增加5.3%。另一方面,将和菓子作为“甜品”推向海外市场的动向也已开始。我们将从数据和现场两方面进行解读。

3兆8,785亿日元的点心王国|和风甜点走向海外

2024年日本点心零售额为3兆8,785亿日元,同比增加5.3%。另一方面,将和菓子作为“甜品”推向海外市场的动向也已开始。我们将从数据和现场两方面进行解读。

带拉花的拿铁咖啡

单杯价格上涨,顾客依然光顾|日本咖啡馆的现状

尽管价格持续上涨,咖啡馆与喫茶店的销售额仍然增长。客单价上升弥补了客流量的小幅减少。本文从日本餐饮服务协会的调查中解读近几年的变化。

单杯价格上涨,顾客依然光顾|日本咖啡馆的现状

尽管价格持续上涨,咖啡馆与喫茶店的销售额仍然增长。客单价上升弥补了客流量的小幅减少。本文从日本餐饮服务协会的调查中解读近几年的变化。

三文鱼握寿司和天妇罗

海外日料餐厅达18万1,000家|首次减少之年的情况

在农林水产省的令和7年调查中,海外日料餐厅数量为18万1,000家。比上次调查减少了约6,000家。不过,减少的地区和增加的地区分化非常明显。

海外日料餐厅达18万1,000家|首次减少之年的情况

在农林水产省的令和7年调查中,海外日料餐厅数量为18万1,000家。比上次调查减少了约6,000家。不过,减少的地区和增加的地区分化非常明显。

傍晚的京都四条大街

访日游客4,268万人,消费9兆4,559亿日元。用数字看2025年的日本

根据观光厅的调查,2025年访日外国人旅行消费额为9兆4,559亿日元(同比增加16.4%),访日游客人数为4,268万人,双双创下历史新高。

访日游客4,268万人,消费9兆4,559亿日元。用数字看2025年的日本

根据观光厅的调查,2025年访日外国人旅行消费额为9兆4,559亿日元(同比增加16.4%),访日游客人数为4,268万人,双双创下历史新高。

在海上航行的集装箱船

日本化妆品现在销往何处|进出口现状

日本的化妆品出口自2022年起转为减少,其中约半数销往中国。另一方面,进口方面自2022年起韩国位列第一。用数据审视化妆品贸易的现状。

日本化妆品现在销往何处|进出口现状

日本的化妆品出口自2022年起转为减少,其中约半数销往中国。另一方面,进口方面自2022年起韩国位列第一。用数据审视化妆品贸易的现状。