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趋势

抹茶拿铁

绿茶出口额在一年内翻倍|由抹茶拿铁与甜品拉动的720亿日元

2025年绿茶出口额为720亿日元。同比增加98.2%,几乎翻了一番。拉动这一增长的,并非用来饮用的茶。

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不同颜色的马卡龙

全球甜品如今凭“口感”被选择|迪拜巧克力、可朗芙、以及日本食材的逆向进口

迪拜巧克力、可朗芙、抹茶提拉米苏。2026年全球甜品与咖啡馆中,“口感”与“日本食材”是主角。

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插着干花的花瓶

2026年,全球消费者开始“买得更少,买得更好”|迈向健康与实感的时代

2026年,全球消费者开始“买得更少,买得更好”。我们将解读“口红效应”健康化、社交电商扩大等全球消费的“现状”。

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